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Brik a loeuf
-Dioule
-1 oeuf par personne
-Pomme de terre bouillie et coupee en fins des
- persil
-sel
-poivre noire , citron
Preparation:_
Prendre une feuille de dioul la plier en carre et etaler les des de pommes de terres casser un oeuf dessus, saleret poivrer saupoudrer de persil .Rouvriravec les bords du dioul et plonger dans une
friture chaude.decorer
avec le persil et le citron. 
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