Cuisine de Zora

croissant aux amandes Ingredients : -300G amande finement moulus. -100g de sucre glace- 1 c a soupe pleine de confiture dabricots -1\2c a cafe darome amandes ameres. -2 blancs doeufs. -1 poignee damandes effilees ou hachees. -Ingredients de glacage :...

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LE DESSERT POIRE CARAMELESSEES Les gateaux les plats:_Dolma-Sfiriya http://cuisinedezora.over-blog.fr gâteau n3 Khobzet -el- bey INGREDIENTS DE PATE: 1 verre de semoule moyenne 1verre de biscottes moulues 1/2verre de sucre 1" verre de sucre zeste dun...

LE DESSERT POIRE CARAMELESSEES Les gateaux les plats:_Dolma-Sfiriya http://cuisinedezora.over-blog.fr gâteau tarte au citron TARTES 3 CITRON 150G SUCRE EN POUDRE 50G BEURRE 4 OEUFS ENTIERS +ZESTE DE CITRON + LE JUS DE CITRON+ 1/4 DE LAIT + BEURRE + 2...

LE DESSERT POIRE CARAMELESSEES Les gateaux les plats:_Dolma-Sfiriya http://cuisinedezora.overblog.fr dessert Dessert " ILES FLOTTANTES Ingredient 6 OEUFS 1/2 L LAIT 170 G SUCRE 50G POUR LE CARAMEL UNE GOUSSE DE VANILLE UNE PINCEE DE SEL Preparation: 1-Separez...

Ftayers (BEIGNETS)- (SFANDJE) INGREDIENTS:_ 250 la farine,sel,la levure de boulanger 250 G semoule tres fin LEAU TIEDE PREPARATION:_ Delayer la levure dans une demi tasse deau tiede. Melanger tout les ingredients, farine, semoule et le sel. Ajoutez la...

P OIRES CARAMELISEES- -4 POIRES -1 PETIE VERRE DEAU - 2 PETITS VERRES DE SUCRE SEMOULE - 1 BATONNET DE CANNELLE Garniture - -1 c.a.s de beurre -3c.a.s de miel -du chocolat au bain - marie preperation- Peler les poires,vider par la base en conservant leur...

MAKROUTE AUX DATTES | Sur un plan de travail, tamiser la semoule et ajouter le sel, puis l’huile et le beurre en même temps. Mélanger rapidement et sabler entre les mains pendant une dizaine de minutes en ajoutant de l’eau de temps en temps. Quand la...

Makroute alouze- les lozonges damandes ingredient 3 mesures d'amandes moulues finement (environ 1 kg) 1mesure de sucre (sucre glase), zeste rapes de 3 citrons , 5 oeufs,750g de sucre glace, 5 cuilleres a soupe d'amidon,un peu de farine, sirop preparer...

Nids d'oiseaux 4 mesures de farine 1 mesure de beurre 1/4.c a cafe de sel 2 boules de ktaifs 1 tasse d amande moulue 1/3de mesure de sucre 1/4 c a cafe de cannelle 150gr de beurre fondu miel l eau de fleur d oranger preparation:_ Melangr la farine avec...